S H O P H O T O

最近のお気に入り


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スモーク!


初心者なりに色々やってみました
一番好きなのはチーズです(笑)
ウィンナーも相当いけます

ベーコンは売ってるものより確実に美味しくできます
スモークサーモンは難しいです
ウズラとタコも難しかった・・・

さっきいわしスモークしました
明日オイルサーディンにしてみます(・∀・)
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by sho-m1228 | 2013-09-13 00:33 | | Comments(2)
Commented by いとー at 2013-09-13 00:52 x
はまってますね!
最終的に いぶりがっこ!?
ああ、寝ようと思ったのにお酒飲みたくなったf^_^;)
Commented by sho-m1228 at 2013-09-13 01:23
■いとーさん!

以前秋田勤務してた先輩にスモークはまってると言ったところ、
「まずはタクアンでしょ」と言われました(爆)

チーズとウィンナーが手軽で美味しいです(魚介は難しい・・・)